Chorizo Extra Tradicional En Bolsa Artesana

Con la receta recuperada de antiguas tradiciones familiares elaboramos el chorizo tradicional extra. Para ello utilizamos el magro de cerdos Duroc de nuestra propia granja, seleccionados genéticamente, y una cuidada selección de pimentones.

Ahumado natural con leña de Roble. Producción Limitada.

Y además lleva la marca de Galicia Calidade.

Ligero toque picante

6,00 €

Impuestos incluidos

Cantidad

Embutido en tripa natural de cerdo.

Atado a mano en ristras de pequeñas longanizas de aproximadamente 100g.

Destinado principalmente para su consumo crudo.

Presentación:

En una bolsa de yute de elaboración artesanal se presentan 2 chorizos embolsados al vacío. Peso:18o grs.

Referencia 10096

En stock 90 Artículos

Referencias específicas

Ingredientes:

Ingredientes: Magro de cerdo, tocino, pimentón, sal, ajo, conservadores (E252 y E-250). Tratamiento de superficie: conservador E-235.

Almacenamiento y conservación:

En ambientes limpios, frescos y secos.

Vida útil del producto:

12 meses en las condiciones de almacenamiento indicadas.

Información nutricional (100g)
Valor energético kj/kcal	408 / 1.715
Grasas (g)	29,87
De las cuales Ácidos Grasos Saturados (g)	14,52
Hidratos de carbono (g)	2,86
De los cuales Azúcares (g)	< 0,5
Proteínas (g)	31,99
Sal (g)	3,96

Alérgenos	Contiene		Trazas
Alérgenos	Si	No	Si	No
Cereales con gluten y derivados		X		X
Crustáceos y productos a base de crustáceos		X		X
Huevos y productos a base de huevos		X		X
Pescado y productos a base de pescado		X		X
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes		X		X
Soja y productos a base de soja		X		X
Leche y sus derivados		X		X
Frutos de cáscara y productos derivados		X		X
Sésamo y productos a base de sésamo		X		X
DIÓXIDO DE ÁZUFRE Y SULFITOS (>10mg/Kg)		X		X
Apio y productos derivados		X		X
Mostaza y productos derivados		X		X
Altramuces y productos a base de altramuces		X		X
Moluscos y productos a base de moluscos		X		X

JAMONES GONZÁLEZ, S.L. certifica que ni este material ni, en su caso, los ingredientes que lo componen, proceden de organismos genéticamente modificados, ni han sido contaminados con ADN o proteína genéticamente modificados.

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