Lacón Gallego I.G.P En Porciones

Producto elaborado en Galicia, amparado bajo el sello de calidad diferenciada I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida), procedente de cerdos nacidos, criados y sacrificados en Galicia. Han de ser hembras o machos castrados, de razas Celta, Large White, Landrace, Duroc y sus cruces.

3,95 €

Impuestos incluidos

Cantidad

Control de nutrientes por parte del Consello Regulador.

Curación mínima de 30 días.

Sin gluten, sin alérgenos.

Conservar en lugar fresco y seco.

Presentación:

Envasado al vacío. Peso aprox. de la porcion 350grs.

Referencia 20199

En stock 99 Artículos

Ficha técnica

Tipo de producto: Curados

Referencias específicas

Ingredientes:

Lacón de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E- 331iii), conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante(E-301)

Almacenamiento y conservación:

En ambientes limpios, frescos y secos.

Vida útil del producto:

12 meses en las condiciones de almacenamiento indicadas.

Información nutricional (100g)
Valor energético kj/kcal	612 / 146
Grasas (g)	3,78
De las cuales Ácidos Grasos Saturados (g)	1,32
Hidratos de carbono (g)	<2
De los cuales Azúcares (g)	<2
Proteínas (g)	25,94
Sal (g)	10,49

Alérgenos	Contiene		Trazas
Alérgenos	Si	No	Si	No
Cereales con gluten y derivados		X		X
Crustáceos y productos a base de crustáceos		X		X
Huevos y productos a base de huevos		X		X
Pescado y productos a base de pescado		X		X
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes		X		X
Soja y productos a base de soja		X		X
Leche y sus derivados		X		X
Frutos de cáscara y productos derivados		X		X
Sésamo y productos a base de sésamo		X		X
DIÓXIDO DE ÁZUFRE Y SULFITOS (>10mg/Kg)		X		X
Apio y productos derivados		X		X
Mostaza y productos derivados		X		X
Altramuces y productos a base de altramuces		X		X
Moluscos y productos a base de moluscos		X		X

JAMONES GONZÁLEZ, S.L. certifica que ni este material ni, en su caso, los ingredientes que lo componen, proceden de organismos genéticamente modificados, ni han sido contaminados con ADN o proteína genéticamente modificados.

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