Jamón Curado Gran Reserva Duroc Cortado A Mano

Jamón Gran Reserva Duroc cortado a mano por nuestra maestra cortadora. El Gran Reserva está elaborado con jamones procedentes de cerdos de granjas seleccionadas, de este modo mantenemos la trazabilidad de todo el proceso con el fin de asegurar la máxima calidad del producto.

4,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Su larga estancia en bodega permite conseguir el afinado y un bouquet característico de un jamón de larga curación.

Período mínimo de 24 meses de curado.

Envasado al vacío en sobres de 100g.

Se recomienda abrir 30 minutos antes de su consumo.

 

Presentación: 

Sobre de 100g. envasado al vacío y en estuche de cartón.

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291 Artículos

Ficha técnica

Tipo de producto
Curados

Referencias específicas

Ingredientes:

Jamón de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E- 331iii), conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).

Almacenamiento y conservación:

Conservar en ambientes limpios, frescos y secos.

Vida útil del producto:

3 meses, según las condiciones indicadas en el apartado de almacenamiento y conservación., una vez abierto consumir en 7 días.

Información nutricional (100g)
Valor energético kj/kcal 692 / 165
Grasas (g) 3,02
De las cuales Ácidos Grasos Saturados (g) 1,82
Hidratos de carbono (g) <2
De los cuales Azúcares (g) <2
Proteínas (g) 32,42
Sal (g) 9,92
AlérgenosContieneTrazas
SiNoSiNo
Cereales con gluten y derivados X X
Crustáceos y productos a base de crustáceos X X
Huevos y productos a base de huevos X X
Pescado y productos a base de pescado X X
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes X X
Soja y productos a base de soja X X
Leche y sus derivados X X
Frutos de cáscara y productos derivados X X
Sésamo y productos a base de sésamo X X
DIÓXIDO DE ÁZUFRE Y SULFITOS (>10mg/Kg) X X
Apio y productos derivados X X
Mostaza y productos derivados X X
Altramuces y productos a base de altramuces X X
Moluscos y productos a base de moluscos X X

JAMONES GONZÁLEZ, S.L. certifica que ni este material ni, en su caso, los ingredientes que lo componen, proceden de organismos genéticamente modificados, ni han sido contaminados con ADN o proteína genéticamente modificados.

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