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Chorizo Extra Tradicional
Con la receta recuperada de antiguas tradiciones familiares elaboramos el chorizo tradicional extra. Para ello utilizamos el magro de cerdos Duroc de nuestra propia granja, seleccionados genéticamente, y una cuidada selección de pimentones.
Ahumado natural con leña de Roble.
6,00 €
Impuestos incluidos
Embutido en tripa natural de cerdo y atado a mano en ristras de pequeñas longanizas de aproximadamente 100g.
Destinado principalmente para su consumo crudo.
Presentación:
Envasado al vacío en bolsas de 3 unidades. 270 grs.
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232 Artículos
Ficha técnica
- Tipo de producto
- Curados
Referencias específicas
Ingredientes:
Magro de cerdo, tocino, pimentón, sal, ajo, conservadores (E-252 y E-250). Tratamiento de superficie E-235.
Almacenamiento y conservación:
En ambientes limpios, frescos y secos.
Vida útil del producto:
12 meses en las condiciones de almacenamiento indicadas.
| Información nutricional (100g) | |
|---|---|
| Valor energético kj/kcal | 1715 / 408 |
| Grasas (g) | 29,87 |
| De las cuales Ácidos Grasos Saturados (g) | 14,52 |
| Hidratos de carbono (g) | 2,86 |
| De los cuales Azúcares (g) | <0,5 |
| Proteínas (g) | 31,99 |
| Sal (g) | 3,96 |
| Alérgenos | Contiene | Trazas | ||
|---|---|---|---|---|
| Si | No | Si | No | |
| Cereales con gluten y derivados | X | X | ||
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | X | X | ||
| Huevos y productos a base de huevos | X | X | ||
| Pescado y productos a base de pescado | X | X | ||
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | X | X | ||
| Soja y productos a base de soja | X | X | ||
| Leche y sus derivados | X | X | ||
| Frutos de cáscara y productos derivados | X | X | ||
| Sésamo y productos a base de sésamo | X | X | ||
| DIÓXIDO DE ÁZUFRE Y SULFITOS (>10mg/Kg) | X | X | ||
| Apio y productos derivados | X | X | ||
| Mostaza y productos derivados | X | X | ||
| Altramuces y productos a base de altramuces | X | X | ||
| Moluscos y productos a base de moluscos | X | X | ||
JAMONES GONZÁLEZ, S.L. certifica que ni este material ni, en su caso, los ingredientes que lo componen, proceden de organismos genéticamente modificados, ni han sido contaminados con ADN o proteína genéticamente modificados.
Auténtico sabor del chorizo gallego
Muy recomendable.
Como los de casa!
Hacía tiempo que no encontraba un chorizo tan rico. Y que no me repita!
Con la receta recuperada de antiguas tradiciones familiares elaboramos el chorizo tradicional extra. Para ello utilizamos el magro de cerdos Duroc de nuestra propia granja, seleccionados genéticamente, y una cuidada selección de pimentones.
Ahumado natural con leña de Roble.
Artesanos desde 1923
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