Producto elaborado con magros procedentes de cerdos celtas ecológicos; así como el ajo y el pimentón también son ecológicos. Única raza autóctona reconocida, 100% Celta.
Embutido en tripa natural de cerdo. Sin colorantes ni conservantes.
Producto destinado principalmente para su consumo cocido, asado o frito, aunque admite su consumo en crudo.
Ahumado con leña de roble lo que le otorga parte de su aroma característico.
Envasado al vacío en bolsas de 3 uds. (±225g.)
Ingredientes:
Magro de cerdo celta*, tocino*, pimentón*, sal y ajo*.
Embutido en tripa natural de cerdo.
* Ingredientes ecológicos
Almacenamiento y conservación:
En ambientes limpios, frescos y secos.
Vida útil del producto:
12 meses (según las condiciones indicadas en el apartado de almacenamiento y conservación). Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 5 días.
| Información nutricional (100g) | |
|---|---|
| Valor energético kj/kcal | 1878 / 447 |
| Grasas (g) | 35,20 |
| De las cuales Ácidos Grasos Saturados (g) | 17,50 |
| Hidratos de carbono (g) | 8,84 |
| De los cuales Azúcares (g) | <0,56 |
| Proteínas (g) | 23,72 |
| Sal (g) | 3,90 |
| Alérgenos | Contiene | Trazas | ||
|---|---|---|---|---|
| Si | No | Si | No | |
| Cereales con gluten y derivados | X | X | ||
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | X | X | ||
| Huevos y productos a base de huevos | X | X | ||
| Pescado y productos a base de pescado | X | X | ||
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | X | X | ||
| Soja y productos a base de soja | X | X | ||
| Leche y sus derivados | X | X | ||
| Frutos de cáscara y productos derivados | X | X | ||
| Sésamo y productos a base de sésamo | X | X | ||
| DIÓXIDO DE ÁZUFRE Y SULFITOS (>10mg/Kg) | X | X | ||
| Apio y productos derivados | X | X | ||
| Mostaza y productos derivados | X | X | ||
| Altramuces y productos a base de altramuces | X | X | ||
| Moluscos y productos a base de moluscos | X | X | ||
JAMONES GONZÁLEZ, S.L. certifica que ni este material ni, en su caso, los ingredientes que lo componen, proceden de organismos genéticamente modificados, ni han sido contaminados con ADN o proteína genéticamente modificados.
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