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Curados

Línea de productos curados elaborados con nuestro método tradicional de curación. Ademas, realizamos una rigurosa selección de las piezas con el fin de conseguir cualidades excepcionales.

Curados

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  • Tipo de producto: Salado
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Elaboradas y cortadas a mano cada pieza en nuestra sala de despiece. NO PRECISA DESALAR. Su reducido contenido en sal permite cocinarlo directamente.

Producto de las más exquisitas características organolépticas. Realizamos una rigurosa selección de las piezas, lo que le confiere sus excepcionales cualidades.